Отбивные из индейки, жаренные в сухарях.

Name: Отбивные из индейки, жаренные в сухарях.
Cuisine: авторская
Ingredients: филе грудки индейки 600 г, 2 яйца, растительное масло 50 г, сухари молотые 100 г соль и перец по вкусу.

Добавил Pronchatova Valeria

60 минут

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Отбивные из индейки, жаренные в сухарях.

Ингредиенты

филе грудки индейки 600 г, 2 яйца, растительное масло 50 г, сухари молотые 100 г соль и перец по вкусу.

Приготовление

Филе грудки индейки "Индилайт" порезать тонкими кусочками. Слегка отбить их. Яйца разбить в миску. Натереть каждый кусочек солью и перцем, обмакнуть в яйце, обвалять в сухарях. Если хочется получить толстый слой корочки на мясе, то можно ещё раз обмакнуть в яйце и обвалять в сухарях. В сковороду с антипригарным покрытием налить растительное масло и разогреть его. Отбивные положить на разогретую сковороду с маслом и обжаривать до золотистой корочки с каждой стороны, аккуратно переворачивая, в течение 10 - 15 минут.

Рубрики:

горячие блюдаблюда из птицыконкурс «индеальный 2021»

Основные ингредиенты:

ЖелтокБелокСухариИндейка

Оцените рецепт