Статья дня

Острые закусочные рулеты из лаваша с горчицей Махеевъ

Добавил
60 минут
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Острые закусочные рулеты из лаваша с горчицей Махеевъ
Ингредиенты
Морковь свежая 1 шт
Свежий огурец 2 шт,
Пекинская капуста 200 гр, зелень по вкусу
Копченая индейка ( или любое другое копчёное мясо на ваш вкус ) 200 гр
Лаваш
Кунжут 1 ст.л.
лимонный сок или уксус яблочный 1/2 ч.л.
2 ст.л. кетчупа и 1 ч.л. горчицы махеевъ
1 ст.л натурального йогурта
Приготовление
Махеевъ кетчуп и горчицу смешиваем с йогуртом, намазываем на лаваш.
Тем временем готовим овощи:
Морковь натереть длинной соломкой на терке, посолить, сбрызнуть уксусом яблочным или лимонным соком, помять.
Огурцы очистить от кожуры, нашинковать соломкой.
Капусту мелко порезать.
Копчёную индейку режем тонкими ломтиками.
Теперь соберём рулет, предварительно посыпав лаваш слегка поджаренным кунжутом.
Каждый новый ингридиент добавлять по мере скручивания : капуста, морковь, огурец, мясо - пока не останется лаваша.
Скручивать аккуратно, но довольно плотно, после завернуть в пленку на 20-30 минут убрать в холодильник.
Нарезать порционно,перед подачей украсить зеленью.

Такую закуску можно подать и горячей , для этого кусочки посыпать сверху сыром и на 2-3 мин поставить в микроволновку.
Оба варианта очень вкусные, попробуйте) Приятного аппетита! #Махеевъ

собственный
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!