Ингредиенты
1 ст. сухой фасоли, 1-2 свеклы, 1-2 моркови, 1 луковица, маринованные или соленые грибы, растительное масло, соль.
Приготовление
Отварить свеклу, морковь, предварительно замоченную фасоль, охладить. Свеклу, морковь, лук, грибы нарезать как нравится, перемешать с фасолью, заправить по вкусу.