Приготовление
Приготовление
• Кусочки филе копченой норвежской сельди нанизать на шампур (при необходимости сложив вдвое).
• В сметану добавить соль, перец, сахар, мякоть лимона и лимонный сок (по вкусу), а затем обмакнуть в нее рыбное филе на шпажках.
• Нарезать шнитт-лук, высыпать на тарелку тертый хрен и раскрошить кукурузные хлопья.
• Поочередно (в указанном порядке) обвалять в них норвежскую сельдь.