Ингредиенты
Для блинчиков:
молоко 2 стакана
мука 1 стакан
яйца 3 штуки
сахар 1 ч. ложка
масло топленое 4 ст. ложки
соль
Для начинки:
масса творожная сладкая 300 г.
персики свежие или консервированные 6 шт
сушки 12 шт
Приготовление
Из муки, молока, яиц, сахара и соли замесить жидкое тесто и испечь на топленом масле 12 блинчиков.
На каждый блинчик положить творожную массу, на нее - половинку персика; края блинчиков собрать над начинкой и продеть в сушки.
Мешочки разложить на смазанном маслом противне и запекать 5-7 минут.
Приятного аппетита!