маринованые вишни-отличная приправа к мясным и рыбным блюдам

Name: маринованые вишни-отличная приправа к мясным и рыбным блюдам
Cuisine: авторская
Ingredients: 1-1,5кг вишни 1л воды 3 тонких стакана сахара 1-уксуса

Добавил blomma pufofilovna

Интересность: 3 из 5. Оценок: 2

Версия для печати

маринованые вишни-отличная приправа к мясным и рыбным блюдам

Ингредиенты

1-1,5кг вишни
1л воды
3 тонких стакана сахара
1-уксуса

Приготовление

Беру только самые спелые вишни,вынимаю косточки,раскладываю в подготовленные банки,полжив в каждую пряности,какие есть в доме(гвоздику,корицу). Отдельно готовлю маринад: кипячу воду с сахаром, уксус вливаю уже в последний момент,чтобы он не кипел,а то аромат потеряется. Заливаю горячим маринадом банки, стерилизую 10 минут (банки я обычно беру литровые: открыли и использовали сразу).

журнал"крестьянка"за1989г

Рубрики:

заготовки впрокблюда из фруктов и ягод

Основные ингредиенты:

Вишня

Оцените рецепт

Обсудите рецепт