Ингредиенты
Масло сливочное 100 г, луковица крупная, мука 1-2 ст.л, мясной бульон 300 мл , бекон, зелёный лук, горчица Махеевъ
Приготовление
Растопить сливочное масло, обжарить до золотистого цвета лук полукольцами, аккуратно всыпать муку, прожарить вместе с луком пару минут, постоянно помешивая влить бульон, варить около 10 минут.
За 2 минуты до готовности добавить 1/2 ч.л, горчицы #махеевъ.
Бекон до хруста обжарить на сухой сковороде.
Посыпать суп зеленым луком, подавать с сухариками и беконом.