Луковые колечки

Name: Луковые колечки
Cuisine: авторская
Ingredients: 3 Луковицы, 1 яйцо, 150г. муки, 1 бутылка пива, растительное масло.

Добавил enot

Интересность: 4 из 5. Оценок: 7

Версия для печати

Ингредиенты

3 Луковицы, 1 яйцо, 150г. муки, 1 бутылка пива, растительное масло.

Приготовление

Смешать муку, яичный желток и 1 ст.ложку масла, посолить. Помешивая, постепенно влить пиво. Взбить - должно получиться густое тесто. Отдельно взбить белок до образования пены и постепенно влить в тесто. Разогреть масло (можно во фритюре), лук нарезать кольцами и обволять в тесте. Жарить до образования золотой корочки.
Приятного аппетита.

Рубрики:

салатыблюда из овощей и грибовблюда на скорую руку

Основные ингредиенты:

Мука пшеничнаяЛукЖелтокБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт