Летние краски

Name: Летние краски
Cuisine: авторская
Ingredients: 2 средние сырые свеклы 2 средние сырые моркови 1/2 капусты 4-5 картофелин 4-5 грецких ореха соль майонез

Добавил *Lilu*

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

2 средние сырые свеклы
2 средние сырые моркови
1/2 капусты
4-5 картофелин
4-5 грецких ореха
соль
майонез

Приготовление

1.Трем соломкой свеклу, морковь,картофель, режем соломкой капусту.
2. картофель обжариваем в большом количестве масла до хрустящего и золотистого состояния.
3. в большую тарелку чередующимися кучками выкладываем потертую свеклу, морковь, капусту.
4. посыпаем это размельченным грецким орехом.
5. перед подачей на стол, в середину тарелки кладем обжаренный картофель. (чтоб картофель не оцерел)
6. сразу перед употреблением смешиваем салат с добавлением разбавленного водой до консистенции сметаны майонеза.

Приятного аппетита

Рубрики:

салатыдругое

Оцените рецепт