Приготовление
Аккуратно измельчите на тёрке лимонную цедру. Выжмите сок из лимонов.
Растапливайте сливочное масло в закрытой посуде при мощности 600 Вт 40-60 секунд.
Добавьте лимонную цедру, сок, сахар и яйца и снова поставьте в печь на 3 мин. (чтобы растворился сахар), дважды перемешав. Готовьте 2,5 - 3,5 мин. до загустения, помешивая каждые 30 сек.