Крем "Лимон"

Name: Крем 'Лимон'
Cuisine: авторская
Ingredients: 2 больших лимона 75 гр. сливочного масла 225 гр. сахара 3 взбитых яйца

Добавил Гергана Ламбрева

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

2 больших лимона
75 гр. сливочного масла
225 гр. сахара
3 взбитых яйца

Приготовление

Аккуратно измельчите на тёрке лимонную цедру. Выжмите сок из лимонов.
Растапливайте сливочное масло в закрытой посуде при мощности 600 Вт 40-60 секунд.
Добавьте лимонную цедру, сок, сахар и яйца и снова поставьте в печь на 3 мин. (чтобы растворился сахар), дважды перемешав. Готовьте 2,5 - 3,5 мин. до загустения, помешивая каждые 30 сек.

из Булгария

Рубрики:

другоеблюда из фруктов и ягодблюда из микроволновки

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеЛимонЖелтокБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт