Ингредиенты
Тесто: 1 банка сгущенного молока с сахаром, 2 яйца, 1 стакан муки, 1 ч.л. соды, 2 ч.л. уксуса. Начинка: густое варенье или крем.
Приготовление
Перемешать сгущенку, яйца и соду, погашенную уксусом. Всыпать муку и снова перемешать. В тесто можно добавить немного маргарина. Выпекать в духовке на прямоугольном противне до оранжевого цвета. Остудить. Смазать начинкой. Свернуть характерным для рулета образом. Нарезать поперек кусочками толщиной 1 см.