Ингредиенты
Масло сливочное 50г, 2 яйца, полстакана песка, соль по вкусу, сметана 5 ст. ложек, разрыхлитель, мука 1 стакан, растительное масло для смазывания формочек, сахарная пудра и конечно же нежнейший джем "Макеев"
Приготовление
Растопите в микроволновке масло, разбейте 2 яйца, высыпьте песок и соль. Всё хорошенько перемешайте.Затем в получившуюся смесь добавьте сметану. Перемешайте.Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте силиконовые формы растительным маслом. Разложите тесто по формочкам. выпекайте 20 мину. Затем выньте получившиеся кексы из формочек, разрежьте их пополам и намажьте джемом" Макеев". Сверху кекс тоже намажьте джемом и посыпьте сахарной пудрой.