Приготовление
Сейчас сезон сбора урожая, поэтому хочу предложить кабачково-морковные кексы. Моя дочь вегетарианка, поэтому когда она приезжает в гости, хочется ее порадовать разными вкусняшками.
Натираем кабачок и морковь на мелкой тёрке, добавляем 1 яйцо, солим и для небольшой остроты добавляем кетчуп от Махеевъ. Кексы приобретут небольшую изюминку во вкусе. Добавляем манную крупу и муку, всё хорошо перемешиваем.
В смазанную маслом форму для кексов закладываем полученную смесь и отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут.
Угощайтесь, приятного аппетита))) #Махеевъ