Икра из шампиньонов с пармезаном

Добавил blink178

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

шампиньоны - 400 грамм
масло сливочное Экомилк 82,5% - 30 грамм
лук репчатый - 1 шт.
пармезан тертый - 2 ст.л.
соль, перец - по вкусу

Приготовление

На сковороде нужно растопить кусочек сливочного масла, обжарить лук до золотистого цвета.
Грибы очистить и отварить 7-8 минут в соленой воде.
Затем воду слить, грибы и лук сложить в блендер и пробить, солить и поперчить по вкусу.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить икру, сверху пармезан
Запечь в духовке при 200С 8-10 минут, таким образом избавимся от лишней жидкости

Рубрики:

холодные блюда и закускиблюда из овощей и грибовконкурс от "экомилк"

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеЛукШампиньоны

Оцените рецепт