Горбуша в горшочке

Name: Горбуша в горшочке
Cuisine: авторская
Ingredients: Лук -1 головка, морковь -1 шт., картошка 5-4 шт.,горбуша - 300 гр.,специи, соль, петрушка, сыр - 100гр., 2 яйца, сметана, соленый огурец -3 шт.

Добавил zorina

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

Лук -1 головка, морковь -1 шт., картошка 5-4 шт.,горбуша - 300 гр.,специи, соль, петрушка, сыр - 100гр., 2 яйца, сметана, соленый огурец -3 шт.

Приготовление

Лук и морковь порезать и натереть соответственно, затем обжарить. Выложить на дно горшочка.
Предварительно отваренный картофель нарезать кубиками.
Положить огурец, нарезанный кольцами. Нарезать небольшими кусочками рыбу, посолить, поперчить, выложить сверху.
Добавить в горшок немного оливкового масла. Сыр кубиками, петрушка. Яйца смешать со сметаной, можно развести еще водой и влить в горшочек. Выпекать в духовке примерно 20-30 минут.

Рубрики:

горячие блюдаблюда из рыбы и морепродуктов

Основные ингредиенты:

СметанаСырГорбушаКартофельЛукМорковьОгурцыЖелтокБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт