Ингредиенты
Фрукты:
яблоко, груша, виноград, банан, киви, клубника, персик, абрикос, апельсин, мандарин, фундук (можно заменить на любые орехи), курага и т.п. по своему вкусу, а также сливочный йогурт 7-8%, сливки в баллончике. Фрукты, в принципе, можно брать любые. Главное, несколько разных - для контраста вкуса и цвета и не мягкие. Иначе превратятся в кашу..
Приготовление
Фрукты очистить от кожицы, удалить косточки (и из винограда в том числе - либо брать киш-миш). Порезать на кубики - не очень маленькие, но и не крупно. Я обычно готовлю персонально в порционных салатниках. Орехи порезать, но не молоть! Добавить (на салатник) чайную ложку йогурта - для связки. Перемешать. Сверху украсить взбитыми сливками. И наслаждаться!