Фасолево - овощное рагу с кетчупом Махеевъ и купатами

Сказать, что это вкусно – ничего не сказать, это – очень вкусно!!! Фасоль в овощном соусе с кетчупом, легкая остринка, зажаренные сочные купаты – просто пальчики оближешь! Аппетитно и красиво!

Морковь очистить, помыть и нарезать небольшими кубиками.
Репчатый лук очистить, помыть холодной водой, порезать на мелкие кусочки.
Сладкий перец очистить от семян и хвостика, нарезать небольшими квадратиками

Разогреть на сковороде растительное масло, на котором на медленном огне потушить наезанные овощи: сладкий перец, морковь и лук около 10 минут до мягкости.

Затем добавить в сковороду с овощами шашлычный кетчуп ТМ Махеевъ, острую аджику, перемешать и тушить еще 2-3 минуты.
!!! Можете смело использовать любой кетчуп ТМ Махеевъ, они все хороши.

В сковороду с овощами добавить консервированную белую или красную фасоль, влить необходимое количество воды, приправить и посолить по вкусу, перемешать и продолжить тушить еще 5 минут.

Затем фасоль с овощами выложить из сковороды в форму для запекания, разровнять, поверх выложить купаты, надрезанные наискосок не до конца.
.
Запекать фасолево - овощное рагу с купатами в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Готовое фасолево -овощное рагу с кетчупом Махеевъ и купатами вынуть из духовке и подать к столу, посыпав мелко рубленной зеленью укропа..

Приятного аппетита!

#махеевъ