Приготовление
1. В фарш индейки добавить яйцо, молоко, сливочное масло размягчённое, соль и все специи, хорошо перемешать.
2. На кусок пищевой плёнки, смазанной оливковым маслом положить фарш около 60 грамм. Завернуть в виде колбаски и закрепить с двух сторон.
3. Положить в холодную воду, довести до кипения и варить 10 минут.
4. Затем снять плёнку и обжарить на сливочном масле с двух сторон.
5. Наши колбаски готовы, приятного аппетита