Десерт "Снежинка"

Name: Десерт 'Снежинка'
Cuisine: авторская
Ingredients: 4 яичных белка, 1 стакан сахара, полстакана сливок, 2 ст.л. мятного ликера, 5 г. ванилина.

Добавил rabaki

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

4 яичных белка, 1 стакан сахара, полстакана сливок, 2 ст.л. мятного ликера, 5 г. ванилина.

Приготовление

Взбейте в крутую пену белки с сахаром выложите столовой ложкой небольшими порциями на противень, покрытый фольгой или промасленной бумагой и подсушите в духовке при 100 градусах в течение 1-1,5 часов. Сливки сбейте с ванилином, сахаром и добавьте мятный ликер. Склейте сливками по две безешки попарно. Или окуните каждую безешку в сливки и сложите горкой. Благодаря мятному ликеру десерт получится не только "снежным", но и действительно "холодным"! Как настоящий снег!

Рубрики:

десерты, сладкие блюдадругоепраздничный стол

Основные ингредиенты:

Белок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт