"Дамские пальчики"

Name: 'Дамские пальчики'
Cuisine: авторская
Ingredients: Состав теста: 1,5 стакана воды 1 стакан муки 4 яйца 1 пачка маргарина Щепотка соли 1,5 стакана воды Крем: 500 гр. сметаны 2 ст. сахара ванилин Украшение глазурь: 2 ст.лож.сметаны 2 ст.лож.сахара 2 ст.ложки какао 2 ст.ложки масла ванилин грецкие орехи

Добавил Евгения Синтяева

Интересность: 5 из 5. Оценок: 2

Версия для печати

Ингредиенты

Состав теста:
1,5 стакана воды
1 стакан муки
4 яйца
1 пачка маргарина
Щепотка соли
1,5 стакана воды
Крем:
500 гр. сметаны
2 ст. сахара
ванилин
Украшение глазурь:
2 ст.лож.сметаны
2 ст.лож.сахара
2 ст.ложки какао
2 ст.ложки масла
ванилин
грецкие орехи

Приготовление

Взять полтора стакана воды, посолить, положить пачку маргарина и помешивая растворить в воде. После полного растворения маргарина, добавить помешивая стакан муки, и заварить тесто.
После остывания заварного теста, вбить по одному яйцу и взбить миксером в однородную массу.
Нагреть духовой шкаф, выложить тесто в кондитерский шприц и выдавить трубочки толщиной с пальчик.
Взбить сметану с сахаром до однородной массы.
Залить готовые пальчики сметанной полив с верху глазурью и посыпав грецкими орехами.

Рубрики:

десерты, сладкие блюдамучные и крупяные блюдапраздничный стол

Основные ингредиенты:

МаргаринМасло сливочноеСметанаМука пшеничнаяГрецкиеМиндальФундукЖелтокБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт