Приготовление
1. из творожной массы с добавлением яйца, соли и сахара вымесить тесто для сырников.
2. сформировать из теста 2 биточка, обвалять их в муке и обжарить на сковороде в растительном масле с 2 сторон.
3. довести сырники до готовности в духовом шкафу.
4. подавать сырники со сладким соусом, приготовленном на основе малинового сиропа с добавлением крахмала и ягод клюквы.