Цветы из перца

Name: Цветы из перца
Cuisine: авторская
Ingredients: Перец болгарский 2шт Морковь средних размеров 2шт Творог 500гр (если слишком сухой добавить1-2 столовые ложки сметаны) чеснок 2зубка петрушка 1 маленький пучок соль

Добавил Кикимора

Интересность: 5 из 5. Оценок: 2

Версия для печати

Ингредиенты

Перец болгарский 2шт
Морковь средних размеров 2шт
Творог 500гр (если слишком сухой добавить1-2 столовые ложки сметаны)
чеснок 2зубка
петрушка 1 маленький пучок
соль

Приготовление

Творог, чеснок, соль(по вкусу) и петрушку смешать в комбайне. Отварить морковь. В очищенный от зерен стаканчик перца положить целую морковку(так, чтобы получилась серединка цветка) и вокруг плотно набить творожную массу. Набитый перец на 2 часа в холодильник, а затем нарезать поперек ломтики толщиной 1см.

Рубрики:

фуршетные блюдадругое

Оцените рецепт