Чебуреки из фарша индейки от «Индилайт».

В кипячённую воду комнатной температуры добавляем соль и растительное масло. Добавляем муку и заме тесто руками 5-6 минут. Готовое тесто положить в пакет и оставить на 20 минут.

Лук и помидор мелко нарубить ножом.
Добавить в фарш индейки для сочности и тщательно перемешать.
Готовое тесто делим на 8 равных частей и раскатываем в тонкие лепешки
На одну половину выкладываем фарш не доходя до краев на 1,5 см. Накрываем второй частью лепешки и соединяем края.
Жарим в большом количестве растительного масла на умеренном огне до румяной корочки с каждой стороны. Готовые чебуреки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Наслаждаемся вкуснейшими горячими чебуреками.