Чахохбили

Предлагаю вам популярный в Грузии рецепт блюда из курицы. Это, конечно, не классический рецепт, но использование кетчупа "Махеев" делает это блюдо более ароматным и насыщенным по вкусу.
Берём целую курицу или любые её части, моем, обсушиваем бумажным полотенцем, режем на небольшие кусочки. Я брала окорочка.
На растительном масле поджариваем кусочки курицы до румяности.
Лук режем мелкими кубиками, кладём к курице, обжариваем 2 минуты.
Добавляем помидоры в собственном соку и кетчуп "Махеев", у меня "Чили". Перемешиваем, наливаем белое сухое вино, кладём по вкусу соль, сахар, хмели-сунели, перемешиваем и тушим 20 минут на среднем огне.
Кладём измельчённый чеснок, отключаем огонь, даём блюду настояться 30 минут.
Подаём блюдо горячим с зеленью, у меня базилик.
Приятного аппетита!