Булочки домашние.

Добавил Крицкая Алла

Интересность: 4 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

300 грамм муки, 50 грамм сахара, 1 яйцо, 100 мл молока, 40 грамм сливочного масла "Экомилк", 1 столовая ложка сметаны, 1,5 чайной ложки сухих дрожжей, 1/4 чайной ложки соли, 1 желток для смазывания.

Приготовление

В просеянную муку всыпать сухие дрожжи, сахар, соль, вбить яйцо.
Добавить размягченное сливочное масло "Экомилк", сметану.
Влить теплое молоко. Замесить тесто. Оставить на 1,5-2 часа.
Тесто раскатать, вырезать кружки диаметром 7 см. Каждый кружок сложить пополам и еще раз пополам.
Взять 3 таким образом сложенных кружков и выложить в формочку для кексов.
Оставить на 30 минут.Смазать слегка взбитым желтком, посыпать сахаром.
Выпекать 15-20 минут при 180 С.

Рубрики:

выпечкамучные и крупяные блюдаконкурс от "экомилк"

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеМолокоСметанаМука пшеничная

Оцените рецепт