Блины с красной рыбой и брынзой

Name: Блины с красной рыбой и брынзой
Cuisine: авторская
Ingredients: Готовые блины (несладкие, лучше из кислого теста), брынза, красная рыба, сметана, зелень, соль, перец.

Добавил Караидель

Интересность: 4 из 5. Оценок: 4

Версия для печати

Ингредиенты

Готовые блины (несладкие, лучше из кислого теста), брынза, красная рыба, сметана, зелень, соль, перец.

Приготовление

Красную рыбу отделить от кожи и костей, мелко порубить ножом. Брынзу взбить миксером со сметаной (на 300 грамм брынзы - 2-3 ложки сметаны), смешать с рыбой, мелкорубленной зеленью, приправить по вкусу.
В готовые блины завернуть по столовой ложке начинки, можно подогреть в течение пары минут в духовке.

Рубрики:

блиныблюда из рыбы и морепродуктов

Основные ингредиенты:

СметанаТворогЛосось

Оцените рецепт

Обсудите рецепт