Блинные рулетики с икрой

Добавил lenin91

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

Ингредиенты:
Кефир - 550 гр.
Газированная вода - 0,5 стакана 🍮Молоко - 0,5 стакана
Крутой кипяток - 1 стакан
Мука - 400 гр.
Яйца - 2 шт.
Масло подсолнечное - 15 мл.
Сахар - 2 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 35 гр.
Молоко - 100 мл.
Икра красная для начинки

Приготовление

Готовим:
Кефир, молоко, яйца, сахар, масло, соль и соду смешиваем венчиком.
Понемного добавляем муку и замешиваем густое тесто.
Разбавляем тесто кипятком и газированной водой.
Выпекаем блинчики. На сковородке растапливаем сливочное масло и подогреваем молоко.
Обмакиваем каждый блинчик в масляно-молочную смесь, тем самым делаем их мягкими и нежными.
Нарезаем каждый блинчик на 3 полоски и заворачиваем в них 2 чайных ложки красной икры.
Приятного аппетита!

Рубрики:

блиныблюда из молочных продуктовконкурс от "экомилк"

Основные ингредиенты:

КефирМасло сливочноеМолокоМука пшеничнаяЖелтокБелок

Оцените рецепт