Блинные мешочки с творогом

Добавил stalina1983

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

1-2 яиц (в зависимости от размера)
100 гр.сливочного масла
8 ст.ложек муки
щепотка соли и сахара
1 литр молока
творог -500 гр.

Приготовление

Тесто:
1-2 яиц (в зависимости от размера)
1-2 ст.ложек подсолнечного масла
8 ст.ложек муки
щепотка соли и сахара
1 литр молока
Можно сделать на половину порции.
Яйца взбиваю,масло,соль,сахар,муку,получается плотная масса,затем добавляю молоко.
Всё хорошо размешать миксером,выпекать на горячей сковороде.
Да,если блины не хотят хорошо и легко переворачиваться,до добавьте 2-3 ст.ложки минеральной воды в тесто.
Начинка может быть разнообразной. В данном варианте - творог.
Начинку выложить в блин и перевязать блином.

от бабушки

Рубрики:

блинымучные и крупяные блюдаконкурс от "экомилк"

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеМолокоМука пшеничнаяЖелтокБелок

Оцените рецепт