Блинчики с яйцом и сыром

Добавил AlexMay

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

Для блинчиков:
1,5 стакана молока
2 яйца
3-3,5 ст. ложки муки
1 ст. ложка растительного масла
1 чайная ложка сахара
1 щепотка соли

Для начинки:
50 грамм сливочного масла Экомилк
50 грамм сыра
2 яйца
зелень
красная икра(по желанию)

Приготовление

В молоко вбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Хорошо взбиваем и всыпаем муку. Размешиваем и добавляем растительное масло. Тесто для блинов готово.
Жарим блинчики.
Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем сливочное масло, перетираем их вместе.
Вареные яйца очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем к ним сыр. Можно слегка посолить и поперчить.
Добавляем любимую зелень. Хорошо размешиваем начинку.
На середину блина выкладываем часть начинки
Заворачиваем блины любимым вам способом и обжариваем на сливочном масле.
Украшаем каждый блинчик икрой.
Блюдо готово!

Рубрики:

блиныблюда из молочных продуктовконкурс от "экомилк"

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеМолокоСырМука пшеничная

Оцените рецепт