Ингредиенты
бананы (спелые)- 3 шт ,сахар - 0,5 стакана ,яйца - 2 шт. , мука - 2 стакана ,сливочное масло - 2 ст. ложки, соль - 0,5 ч. ложки, сода - 1 ч. ложка,ванильный сахар - 1 ч. ложка, растительное масло (для смазки формы) - 1 ст. ложка.
Приготовление
Бананы очистить, размять вилкой или с помощью миксера до пюреобразного состояния, добавить яйца и сахар. Тщательно перемешать. Добавить муку, соль, соду, ванильный сахар. Тщательно перемешать. Растопить сливочное масло, добавить в тесто, перемешать. Смазать форму растительным маслом, выложить в неё тесто и поместить в духовку, нагретую до 170 градусов.Подавать тёплым.