Арбузы консервированные

Name: Арбузы консервированные
Cuisine: авторская
Ingredients: 1 арбуз, 4 з.чеснок, укроп по вкуса, 2 ст.л сельдерей для рассола: 3 ч.л сахара 3 ч.л. соли 1 ч.л. лимонной кислоты

Добавил Гергана Ламбрева

Интересность: 2 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

1 арбуз,
4 з.чеснок,
укроп по вкуса,
2 ст.л сельдерей
для рассола: 3 ч.л сахара
3 ч.л. соли
1 ч.л. лимонной кислоты

Приготовление

Арбуз неспелый, очистить от косточек и кожуры, нарезать небольшими кусочками.На дно банки 4 зубка чеснока, сельдерей, укроп, арбуз, Когда банка будет наполнена, еще немного добавить зелени и опять чеснок.
Залить просто кипятком, накрыть крышкой и дать постоять минут 10.

Прокипятить и этим рассолом залить арбузы и закатать.

Болгария

Рубрики:

заготовки впрокблюда из овощей и грибов

Основные ингредиенты:

Арбуз

Оцените рецепт

Обсудите рецепт