Анти-Оливье с «Махеевъ»

Добавил LaLunaMagic

40 минут

Интересность: 3 из 5. Оценок: 4

Версия для печати

Ингредиенты

— отварной картофель 2-3 шт;
— отварная морковь 1 шт.;
— горошек зелёный консервированный 150г;
— варёная колбаса «Докторская» 100 г;
— маринованные огурцы/корнишоны 150г;
— яйцо 2 шт;
— майонез «Махеевъ» Провансаль 100г;
— розмарин, тарталетки и красная икра по желанию — для украшения;

Приготовление

Какой Новый Год без салата Оливье?
Предлагаю удивить гостей необычной подачей привычного салата!
Отварить морковь, картофель в мундире и яйца вкрутую.
Порезать кубиками огурцы, яйца, морковь, очищенный картофель и колбасу.
Выложить ингредиенты на сервировочную тарелку или доску слоями в форме ёлочки. Можно по желанию украсить тарталетками с красной икрой и розмарином.
Наполнить майонезом «Махеевъ» кондитерский мешок и полить салат, имитируя мишуру на ёлке.
Оставшиеся ингредиенты смешать в тарелке и выложить в тарталетки для подачи салатов.
После эффектной встречи и удивления гостей можно сложить всё в салатник и перемешать для удобства употребления!;)
Приятного аппетита!

Рубрики:

салатыдругоеконкурс «новогоднее чудо с „махеевъ“»праздничный стол

Основные ингредиенты:

Зелёный горошекКартофельОгурцыЖелтокБелок

Оцените рецепт