Запеканка из капусты и отварного мяса

Name: Запеканка из капусты и отварного мяса
Cuisine: авторская
Ingredients: капуста белокочаннная,молоко,яйца,мясо говяжье, сыр,сметана или сливочное масло

Добавил princessa

Интересность: 5 из 5. Оценок: 4

Версия для печати

Ингредиенты

капуста белокочаннная,молоко,яйца,мясо говяжье, сыр,сметана или сливочное масло

Приготовление

Капусту очистить,нашинковать и потушить в молоке.Остудить и добавить сырое яйцо.Половину полученной массы выложить на противень,сверху положить фарш из отварного,пропущенного через мясорубку и слегка поджаренного мяса,сверху покрыть оставшейся капустной массой,посыпать тертым сыром,сбрызнуть маслом и запечь в духовке до готовности.При подаче полить сметаной или сливочным маслом.

из книги о лечебном питании

Рубрики:

детский столблюда из мяса и субпродуктов

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеМолокоСметанаСырГовядинаБелокочанная капустаЖелтокБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт