Запеканка из цветной капусты с сыром и ветчиной

Name: Запеканка из цветной капусты с сыром и ветчиной
Cuisine: авторская
Ingredients: Пакет замороженных овощей 'Цветная капуста' (400-450 г) Ветчина - 200 г. Молоко 2/3 стакана Яйца - 4 шт. Сыр - 100-150 г. Масло растительное - 3 ст.л. Соль, приправы - по вкусу.

Добавил irinka08

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Запеканка из цветной капусты с сыром и ветчиной

Ингредиенты

Пакет замороженных овощей "Цветная капуста" (400-450 г)
Ветчина - 200 г.
Молоко 2/3 стакана
Яйца - 4 шт.
Сыр - 100-150 г.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль, приправы - по вкусу.

Приготовление

Цветную капусту, не размораживая, выложить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения, посолить и варить около 5 минут.
Затем выложить в плоскую жаропрочную форму.
Ветчину мелко нарезать, слегка обжарить в масле на сковороде. Затем ветчину выложить в форму, поверх капусты.
Яйца и молоко взбить, добавить 2 щепотки соли и залить этой смесью капусту и ветчину.
Поставить в свч на 10 минут (на максимальной мощности), через 10 минут - достать из печи, посыпать тертым сыром и приправой (я беру приправу для пиццы). Поставить обратно в свч на 5-6 минут.
Подавать в горячем виде. Можно украсить зеленью.
Идеально для завтрака или ужина.
Приятного аппетита!

придумала сама

Рубрики:

горячие блюдаблюда из овощей и грибовблюда из микроволновкиблюда на скорую рукупраздничный стол

Основные ингредиенты:

МолокоЦветная капустаЖелтокБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт