Закуска из баклажан с куриным паштетом и зернистой горчицей "Махеевъ"

Добавил Сиротинина Олеся

80 минут

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Закуска из баклажан с куриным паштетом и зернистой горчицей

Ингредиенты

Баклажан-1 шт.
Куриное филе отварное -250 гр.
Яйцо отварное-2 шт.
Сыр творожный-80 гр.
Горчица зернистая #Махеевъ - 2 ч. л.
Лук репка-1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное.
Соль, перец по вкусу.
Зелень.

Приготовление

Баклажан порезать кружочками, посолить, обжарить на сковороде с двух сторон.
Лук и морковь порезать кубиками, обжарить до готовности.
Отварное куриное филе, яйца (1желток оставить для украшения), горчицу #Махеевъ, творожный сыр и обжареные овощи соединить. Измельчить блендером. Готовым паштетом смазать обжареные баклажаны, сверху посыпать тёртым желтком. Украсить зеленью. Приятного аппетита! #Махеевъ.

Рубрики:

холодные блюда и закускиблюда из птицыкулинарный конкурс «покажи вкус лета с махеевъ»

Основные ингредиенты:

КурицаБаклажаныЛукМорковьЖелтокБелок

Оцените рецепт