Закуска "Творожное рафаэло"

Name: Закуска 'Творожное рафаэло'
Cuisine: авторская
Ingredients: мягкий, без крупинок творог 0,5 кг крабовые палочки 1 упаковка (200 г) для начинки: тертый сыр 200 г чеснок 2 дольки майонез оливки с наполнителем лимон, зелень, помидоры для украшения или: твердый сыр 2 кусочки маринованные или соленые огурцы

Добавил Муха

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

мягкий, без крупинок творог 0,5 кг
крабовые палочки 1 упаковка (200 г)
для начинки:
тертый сыр 200 г
чеснок 2 дольки
майонез
оливки с наполнителем
лимон, зелень, помидоры для украшения
или:
твердый сыр 2 кусочки
маринованные или соленые огурцы

Приготовление

На крупной терке натереть крабовые палочки. Чтобы легче это было сделать, рекомендуем перед использованием подержать продукт около 30 минут в морозилке. Творог как следует вымесить. Для начинки приготовить фаршированные оливки или смесь из тертого сыра, чеснока и майонеза. По желанию в творог можно добавить мелко нарезанннную зелень укропа. В этот раз мы в начинку положили квадратики сыра и малосольного огурчика. Ложкой на ладонь выкладывать творог, в центр выложить оливку или сырную массу, акуратно скатать в шарик. Шарик обмакнуть в крабовой соломке. Убрать в холодильник и дать около часа отстояться. Подавать на листьях салата, украсив помидорами, лимоном и зеленью укропа.
Приятного аппетита!

интернет

Рубрики:

холодные блюда и закускидругое

Основные ингредиенты:

СырТворогКрабовые палочкиОгурцыОливки, маслиныПомидоры

Оцените рецепт

Обсудите рецепт