Ингредиенты
яблоко,1 ст.л.муки,1.ст.л.сахара,2.5ст.л.сл.масла,2 желтка, 1 ст.молока, гецкие орехи.
Приготовление
1.Удалить из яблока сердцевину и запечь в духовке, чтобы яблоко не потеряло форму.
2.Желтки, сахар, муку смешать и постепенно развести теплым молоком, чтобы не было комков.
3.Нагреть массу при постоянном помешивании до загустения. Снять с огня, остудить. Добавить масло и перемешать(можно делать крем и без масла).
4.Заполнить яблоко кремом. Посыпать измельченными грецкими орехами.