Приготовление
Яблоки чищу, режу, складываю в кастрюлю, посыпаю сахаром, ставлю на тихий огонь. Как только ломтики начнут терять форму, станут помягче-раскладываю в простерилизованные банки, в горячем виде закатываю крышками. Одной литровой банки хватает на большой пирог, во весь противень.