Статья дня
Как обезопасить себя и ребенка от пищевых отравлений за праздничным столом: рекомендации врача
Что делать, если у ребенка появились первые симптомы отравления?
Щи по-деревенски
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Ингредиенты
Квашенная капуста, томат (можно и без него), свежие или сушенные грибы, лук, картофель (можно и без него).Приготовление
Квашенная капуста томится-тушится на растительном масле с добавлением кипятка, томата или без него на самом малом огне один - два часа. Затем до нужного объема щей доливается грибной отвар из свежих или предварительно размоченных сушеных грибов и немного прокипяченного капустного рассола, закладывается крошеный лук и по желанию картофель (можно и без него), соль, специи (перец, лавровый лист). Варево прокипятить еще четверть часа, снять с огня и дать щам настояться 20 минут.Рубрики:
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт
Публикации
Новогодний стол
Новогодний стол
Сладкая выпечка
Сладкая выпечка
Прием гостей
Сладкая выпечка
