Приготовление
В миску положить фарш, натереть лук, добавить батон (предварительно залить его молоком минут на 5-7, отжать), яйцо, посолить, поперчить, ложку майонеза, перемешать (именно майонез придаст котлетам пышность и необыкновенный вкус). Слепить котлеты, обвалять в панировочных сухарях, поджарить на разогретой с маслом сковороде. Приятного аппетита!