Вафли Льежские

Добавил Jasmin

30 минут

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

Молоко 100мл
Дрожжи 10г
Яйцо 1 шт
Мука 225г
Сахар 35г
Соль щепотка
Масло сливочное 150г
Жемчужный сахар 100-110г

Приготовление

Замесить тесто: в теплом молоке растворить дрожжи и сахар, добавить яйцо, вмешать муку и чуточку соли.
Потом добавить сливочное масло и вымесить до однородности.
Оставить подходить - 40-60 минут
Перед выпечкой вмешать жемчужный сахар.
Вместо жемчужного можно взять просто не очень мелкий коричневый мистралевский сахар (гранулами).

Рубрики:

выпечкамучные и крупяные блюда

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеМолокоЖелтокБелок

Оцените рецепт