Статья дня
Уха послепраздничная
Интересность: 2 из 5. Оценок: 3
Ингредиенты
Оставшиеся рыбьи части остальное ушло на засолку(голова,хребет,хвостик).Картошка,морковь,лук,зелень,если любите перловка.
Приготовление
Варим рыбный бульон,солим,перчим,прцеживаем.Картошку в него целиком,морковь можно обжарить красиво нарезав звездочками,лук обжарить,и в бульон.Если класть перловку то лучше ее сначало,а потом картошку.
Зелень НЕ РЕЗАТЬ,а жестоко порвать и в супчик.
Рубрики:
Оцените рецепт
Публикации
Мясо и птица
Сладкая выпечка
Молочные продукты
Блюда из овощей
