Торт "Блан-манже"

Name: Торт 'Блан-манже'
Cuisine: авторская
Ingredients: Сметана 30-процентная - 500 гр. Желатин - 20 гр. Коржи бисквитные готовые Ягоды замороженные, лучше всего черная смородина или малина - 500 гр. Сахарные песок - примерно полстакана

Добавил Матушка Мидоус

Интересность: 5 из 5. Оценок: 4

Версия для печати

Ингредиенты

Сметана 30-процентная - 500 гр.
Желатин - 20 гр.
Коржи бисквитные готовые
Ягоды замороженные, лучше всего черная смородина или малина - 500 гр.
Сахарные песок - примерно полстакана

Приготовление

Сметану взбить в блендере с сахаром, добавить туда размороженные ягоды. Туда же влить растворенный в малом количестве воды желатин.
Корж положить в разъемную форму с высокими бортиками. Вылить туда половину сметанно-ягодной смеси. Положить второй корж, вылить остатки смеси. Украсить торт оставшимися ягодами, поставить в холодильник.
Получается вкусно и красиво. И быстро. Приятного аппетита!

Рубрики:

десерты, сладкие блюдаблюда из фруктов и ягодпраздничный стол

Основные ингредиенты:

СметанаВишняКлубникаЧёрная смородинаМалина

Оцените рецепт

Обсудите рецепт