Ингредиенты
На 4 порции: 8 кусочков ржаного хлеба, 0, 5 л. томатного сока , 6 зубчиков чеснока, 200 г сыра, зелень по вкусу.
Приготовление
Хлеб порезать кубиками , обжарить на растительном масле вместе с измельченным чесноком. Переложить в кастрюлю, добавить томатный сок, разведенный водой в пропорции 1:1 (можно вместе сока использовать разведенную водой томат-пасту), вскипятить, добавить нарезанный кубиками сыр, Как только сыр нычнет плавиться, все перемешать, снять с плиты, посыпать зеленью.