Телятина "КОНТИНЕНТАЛЬ"

Name: Телятина 'КОНТИНЕНТАЛЬ'
Cuisine: авторская
Ingredients: телятина для тушения-680г. сливочное масло или маргарин-1 1/2ст.ложки мука-1 1/2ст.ложки говяжий бульон-300мл помидор-1шт. свежие грибы-100г. луковица-1шт. лавровый лист-1шт. томат-паста-1ст.ложка соль,перец по вкусу

Добавил ЛяЛя

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Ингредиенты

телятина для тушения-680г.
сливочное масло или маргарин-1 1/2ст.ложки
мука-1 1/2ст.ложки
говяжий бульон-300мл
помидор-1шт.
свежие грибы-100г.
луковица-1шт.
лавровый лист-1шт.
томат-паста-1ст.ложка
соль,перец по вкусу

Приготовление

На обычной плите в сковороде обжарить в масле телятину.Вынуть телятину,положить муку и растереть,добовляя бульон.Положить нарезанные:помидор,грибы,лук,лавровый лист и томат-пасту в бульон с мукой.Нагревать,не закрывая,на полной мощности 9-11 минут,до закипания.Посолить и поперчить по вкусу.Положить обжаренную телятину.Нагревать,не закрывая,в режиме мощности 30% 24-26 минут;телятина должна легко протыкаться вилкой.Подать с рисом или лапшой.

книга "Готовим в микроволновой печи"

Рубрики:

горячие блюдаблюда из мяса и субпродуктовблюда из микроволновки

Основные ингредиенты:

МаргаринМасло сливочноеМука пшеничнаяТелятинаЛукПомидоры

Оцените рецепт

Обсудите рецепт