Статья дня
Как выбрать психолога: 7 способов не ошибиться
На что обратить внимание при выборе психолога
Татарские пирожки c картошкой
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Ингредиенты
Маргарин – 100 г;Сметана – 100 мл;Яйцо – 1 штука;Мука пшеничная – 2,5 стакана;Картофель – 3 клубня;Лук репчатый – ½ головки;Сливочное масло "Экомилк" – 40 г;Соль и молотый перчик – по вкусу.Приготовление
Для начала работы растопим маргарин. Немного остудив ингредиент, перельем в удобную миску.Следом добавим всю порцию сметаны.В образовавшуюся массу разобьем одно куриное яйцо.Не забудем посолить, чтобы тесто не получилось пресным.На завершающем этапе замеса теста для татарских пирожков всыплем муку. Начнем замешивать тесто.А вот, чтобы приготовить начинку для пирожков, нужно очистить картофельные клубни, а потом нарезать их мелкими кубиками.Добавляем к картофельным кубикам измельченный лук.Солим, перчим. Вводим также для сочности начинки порубленное сливочное масло "Экомилк".Тесто делим на части, каждую из которых раскатываем в пласт. На пласты укладываем начинку, формируем края.Выпекаем татарские пирожки — сначала 30 минут (t – 180 градусов). Потом смазываем их растопленным сливочным маслом "Экомилк" и снова ставим в духовку на 10 минут.Оцените рецепт
Публикации
Сладкая выпечка
Пироги и блюда из теста
Что приготовить на завтрак
Масленица, рецепты блинов
Масленица, рецепты блинов
Пироги и блюда из теста
Молочные продукты
