Приготовление
Цветную капусту положить в кастрюлю с холодной водой. Варить до готовности, приблизительно 40 мин. Можно добавить немного Вегетты или любой другой овощной приправы по вкусу. Как только капуста сварилась, слить половину воды, а оставшуюся часть вместе с капустой взбить блендером или комбаином, до пюреобразной массы. Под конец добавить сливки. блюдо готово. Быстро, вкусно, полезно,а главное не толстеим!!!!