Суп из фасоли

Name: Суп из фасоли
Cuisine: авторская
Ingredients: На 2 л воды: 1 б. консервированной фасоли в томате, 1 луковица, 1 морковь, 5 картофелин, соль, зелень по вкусу.

Добавил Александра Волкова

Интересность: 3 из 5. Оценок: 2

Версия для печати

Ингредиенты

На 2 л воды: 1 б. консервированной фасоли в томате, 1 луковица, 1 морковь, 5 картофелин, соль, зелень по вкусу.

Приготовление

В кипящую воду добавить нарезанный картофель и пассированные на растительном масле лук и морковь. Когда картофель почти сварится – консервированную фасоль в томате. Посолить по вкусу. Перед подачей на стол добавить зелень.
Можно использовать вместо консервированной фасоли обычную. Тогда сухую стакан сухой фасоли надо предварительно замочить в воде (лучше на ночь) и класть ее в суп в первую очередь, а в пассировку добавить томатную пасту.

Рубрики:

супыблюда из овощей и грибовпостный стол

Основные ингредиенты:

КартофельЛукМорковь

Оцените рецепт

Обсудите рецепт