Ингредиенты
200г говядины, 1яйцо,кусочек чёрного хлеба,1ст.л сливочного масла,соль.
Приготовление
отварить мясо и пропустить через мясорубку,добавив чёрный хлеб,размоченный в молоке.Добавить в фарш желток,посолить и перемешать хорошо.Всё выложить в глубокий сотейник,смазанный сливочным маслом запекать в духовке до появления румяной корочки на мясном фарше.Подавать к столу детям с 1 года с любым офощным пюре.